Наготовила! Простые,вкусные блюда.Выпечка. Рецепты на каждый день.

Наготовила. Выпечка. Рецепты на каждый день.Простые,вкусные блюда. Фокачча с сыром и чесноком. Медовик без раскатки.
_____________________________

Почта для сотрудничества
[email protected]

мой телеграм канал 👇
https://t.me/Evgeniahom

Канал на Яндекс дзен 👇
https://zen.yandex.ru/id/6241b23aa2a8...

Семейный канал ‪@ZheniaVlog‬
__________________________________

Фокачча с сыром и чесноком.
Тесто.
Мука 550 (+-)гр
Дрожжи у меня живые 20гр
Можно использовать сухие моментальные (10гр)
Молоко 150мл
Вода 100 мл.
Соль чайная ложка.
Сахар столовая ложка.
Масло растительное 60мл
В темплое молоко и воду высыпать дрожжи и хорошо размешать. Далее сахар, добавляем частями муку чтобы не забыть тесто. Соль не забываем добавить и масло подсолнечное 60 мл
Замесить мягкое тесто убрать в тёплое место для подъёма.
Начинка.
Сыр у меня российский (можно любой)
Моцарелла (можно любой)
Сколько грамм не пиш ку, берите по вкусу сколько хотите начинки. Один вид сыра можно заменить на творог. В следующий раз я буду готовить с творогом
Чесноком 5 зубчиков среднего размера.
Чуть соли(щепотку)
Зелень по вкусу.
Сыр натереть на тёрке
Чеснок можно нарезать или выдавить через пресс.
Все хорошо перемешать. Можно добавить ст. Ложку сметаны.
Из теста сделать лепёшки произвольного размера я делала овальные. Можно сделать одну лепёшку на весь противень. Немного оставляла бортики, присыпала орегано и выкладываем начинку. Кстати по желанию можно смазать яйцом.
Выпекать в заранее разогретой духовке при 200% 20 минут. Готовность проверять деревяной шпажкой.
Три штуки у меня были просто с сыром и три с сыром и беконом.
_________________________________

Медовик без раскатки
3 яйца
90 г сахара
150 г мёда
2 ч.л. соды
240 г муки(+-)
Крем сметана 20% ванилин 1 гр сахарная пудра по вкусу.
Крем 2
масло сливочное 82%жирности 80 гр
творожный сыр 120 гр(200)
сахарная пудра по вкусу
Выпекать 18% 15-20 минут
____________________________

Всем привет✋👋 Добро пожаловать к нам в гости🤗. Желаю приятного просмотра и хорошего настроения☺. Если Вам понравилась не забудьте подписаться и поставьте лайк, мне будет очень приятно 🥰 Меня зовут Женя и это мой канал, здесь я мотивирую на уборку. Вкусно готовлю .Делюсь покупками и советами, иногда полезными иногда нет😁 Я открытый человек с чувством юмора, будем дружить ☺💐