Скачать или смотреть Roasted Aubergine Puree Recipe - Cách làm Cà Tím Nướng Xay Nhuyễn

🇺🇸 How to make Roasted Aubergine Purée with Miso
🇻🇳 Cách làm Cà Tím Nướng Xay Nhuyễn với Miso:
Để làm cà tím xay nhuyễn, cắt 4 củ cà tím làm đôi và dùng dao nhỏ rạch carô trên bề mặt. Chà tỏi lên bề mặt cà, bẻ nhỏ nhánh xạ hương cắm vào nửa củ cà tím và hương thảo vào phân nửa còn lại. Đặt vài lát tỏi nhỏ lên rồi bọc cà tím lại bằng giấy bạc. Nướng trong lò đã làm nóng sẵn ở 190 độ C trong 45 phút. Khi xong thì bỏ giấy bạc rồi dùng muỗng múc phần thịt cà ra, bỏ các nhánh xạ hương và hương thảo, giữ lại các lát tỏi. Cho phần thịt cà và tỏi vào máy xay cùng với 2 muỗng table kem whipping, 1 muỗng table kem chua, miso theo khẩu vị và xay nhuyễn. Cho 1 ít bột xanthan vào và tiếp tục xay tới khi nhuyễn mịn. Lọc hỗn hợp qua ray rồi giữ ấm đến khi cần dùng.

Herb Crusted Rack of Lamb, Aubergine, Morels & Peas - Sườn Cừu Vỏ Rau Thơm, Cà Tím và Đậu Hà Lan:
   • Herb Crusted Rack of Lamb, Aubergine Purée...  

Check out my Channel for more Fine Dining Recipes and Tutorials

Music by Justin John Stanley
  / justinjohnstanley  

#aubergine #aubergines #eggplant #eggplants #eggplantrecipe #auberginerecipe #eggplantdip #roastedeggplant #roastedaubergine #miso #vegetarian #vegetarianfood #vegetarianrecipes #cooking #cookingskill #cookingtechnique #cookingtutorial #foodrecipe #sidedish #easyrecipe #finedining #chef #nauan #ansapsaigon #nauanngon #congthucnauan #haicooking #càtím #vegetables #veggies