วิธีทำขนมฟักทองแป้งน้อยเหนียวหนึบๆอร่อยมากๆ

Описание к видео วิธีทำขนมฟักทองแป้งน้อยเหนียวหนึบๆอร่อยมากๆ

ส่วนผสม
1.ฟักทองแก่จัด 1 กก.
2.กะทิ 250 ml
3.เนื้อมะพร้าวทึนทึก 1 ลูก
4.แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วยตวง
5.แป้งมัน 1/2 ถ้วยตวง
6.แป้งเท้า 1/2 ถ้วยตวง
7.น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง
8.น้ำตาลมะพร้าว 3 ช้อนโต๊ะพูนๆ
9.เกลือป่น 1 ช้อนชา
10.ใบเตยใส่ก้นหม้อนึ่ง 5 ใบ
วิธีทำ
1.ปอกเปลือกฟักทองหั่นเป็นชิ้นนำไปล้างทำความสะอาดพักสะเด็ดน้ำแล้วนำไปนึ่งในน้ำเดือด15นาทีบี้พอประมาณ
2.ร่อนแป้งทุกอย่างกับเกลือให้เข้ากันใส่น้ำตาลทรายน้ำตาลปีบใส่เนื้อฟักทองลงไปนวดด้วยกะทิพอเข้ากันดีใส่เนื้อมะพร้าวลงไปคนให้เข้ากัน
3.เทใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้โรยหน้าด้วยเนื้อมะพร้าวอ่อนอีกส่วนแล้วนำไปนึ่งในน้ำเดือด30นาที พอสุกยกลงพักไว้ให้เย็น แกะออกจากพิมพ์เป็นอันเรียบร้อยพร้อมรับประทานคค่ะ ขอบคุณที่รับชมค่ะ

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео