PODCAST ｜ Sacré pain !

Rencontre avec Jean-Philippe de Tonnac :

L’écrivain Jean-Philippe de Tonnac se penche sur le pain, l’une de ses passions au point d’avoir passer un C.A.P boulangerie à l’âge de 47 ans. IL s’intéresse à l’histoire du pain, une histoire qui le mêle au sacré, à la mythologie et qui nous laisse entrevoir l’importance de cette recette à base de farine, d’eau et de sel qui nous renvoie vers nos sources, notre ancrage et en finalité, l’essence de notre constitution tant charnelle que spirituelle.

Si le pain constitue les fondations de nos sociétés et de nos cultures, il est aussi peut-être une véritable partie de nous…

Vous ne dégusterez plus votre pain de la même manière !

A lire : Le pain et le sacré de Jean-Philippe de Tonnac (Editions Guy Tredaniel)

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