Скачать или смотреть #ขนมปัง

สวัสดีค่ะ วันนี้ขอดัดแปลงสูตรทำขนมปัง Hokkaido milk bread ขนมปังสูตรนุ่มอร่อย เป็นสูตรยอดฮิตของคนชอบทานขนมปังค่ะ
มาทำเป็นขนมปังใส่ไส้ แฮมชีสหมูหยอง
ซึ่งใช้เทคนิค การใช้แป้งเปียกที่เราเรียกว่า TongZhong เป็นส่วนประกอบทำให้แป้งขนมปังสุดนุ่มและอยู่ตัวได้นานค่ะ

ส่วนผสม
TongZhong
แป้งขนมปัง 25 กรัม
นมสดจืด 125 กรัม

ส่วนผสมแป้งโดว์
แป้งขนมปัง 175 กรัม
แป้งเค็ก 100 กรัม
เกลือ 1/2 ชช.
ยีสต์ ( Instant dry yeast) 7 กรัม
น้ำตาลทราย 75 กรัม
นมผง 30 กรัม
นมข้นจืด หรือ วิปครีม 45 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง (ในวีดีโอ อาจจะเห็นไข่ 2 ฟอง (นั่นเต็มสูตรค่ะ) จริง ๆ ใช้ไข่ 1 ฟองนะคะสำหรับสูตรนี้ค่ะ
เนยจืดอุณหภูมิห้อง 50 กรัม
กลิ่นวนิลา 1 ชช.

ส่วนผสม ไส้
แฮม 3 แผ่น
หมูหยอง 1 ถ้วย
มายองเนสหวาน หรือ ครีมสลัด 1 ถ้วย


I hope you like this video!It would mean so much to me if you shared this recipe with your friends.
I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade
*Please subscribe my channel. Thank you!
*Please comeback to visit my channel for more recipe every week
หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ