МОТИ ✶ часть 1✶ Фисташковый ЧИЗКЕЙК с вишней ✶ Тесто для МОТИ очень подробный рецепт ✶ MOCHI RECIPE

Друзья, в этом видео вас ждет подробнейший РЕЦЕПТ потрясающего японского десерта МОТИ! Рецепт со всеми тонкостями приготовления, подробный РЕЦЕПТ ТЕСТА ДЛЯ МОТИ, а также рецепт вкуснейшей начинки - фисташковый чизкейк с вишней!
------------------------------------------------------------------------------------------------------
ЗАПРЕЩЕНО КОПИРОВАНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВИДЕО-МАТЕРИАЛОВ, в том числе РАЗМЕЩЕНИЕ НА СТОРОННИХ РЕСУРСАХ БЕЗ СОГЛАСИЯ АВТОРА КАНАЛА
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
Друзья, присоединяйтесь ко мне и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:
Instagram -   / lubovicveti  
Telegram канал https://t.me/lubovicveti
Яндекс.Дзен https://zen.yandex.ru/id/60e97c9956ca...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
НАЧИНКА "Фисташковый чизкейк с вишней"

Вишневый центр

Пюре вишни 150 г
Сахар 25 г
Пектин NH 4 г
Лимонная кислота 0,5 г + 0, 5 г воды

Диаметр полусфер для начинки 2.5 см

ФИСТАШКОВЫЙ ЧИЗКЕЙК

Сыр творожный сливочный 380 г
Сахар 115 г
Фисташковая паста 60 г
Сливки 33-35% 130 г
Желатин 220 bloom 5,5 г
Вода для желатина 30 г

Диаметр полусфер 4.5 см и 6 см

ТЕСТО ДЛЯ МОТИ

Мука рисовая клейкая— 100 г
Пудра сахарная 60 г
Масло растительное 4 г
Вода 150 г
Краситель пищевой по желанию

Для начинки диаметром 4.5 см круг из теста 8 см
Для начинки диаметром 6 см круг из теста 10 см

Получилось:
10 штук размером 4.5 см весом 35 г
8 штук размером 6 см весом по 50 г

На такое количество моти начинки понадобится 1.5-2 порции теста

МОТИ КЛУБНИЧНЫЙ ОРЕО    • МОТИ ✶ часть 2✶ Клубничный ОРЕО ✶ ТЕС...  

NEW! Торт ПЛОМБИР с шоколадной крошкой    • Торт ПЛОМБИР с шоколадной крошкой/ РЕ...  

ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ:

ТРЕНД! Cake To Go/ ТОРТ В СТАКАНЕ    • ТРЕНД!!! ТОРТ В СТАКАНЕ/ Сразу 2 РЕЦЕ...  

БЕНТО ТОРТЫ    • БЕНТО-ТОРТ ✶ 5 разных ВКУСОВ в одном ...  

БЕНТО МЕДОВИКИ    • БЕНТО МЕДОВИК / БЕНТО-ТОРТЫ 5 в 1 / B...  

СУПЕР ИДЕЯ! БЕНТО+КАПКЕЙКИ 2 в 1    • Супер ИДЕЯ для любого праздника/ БЕНТ...  

ХИТ!!! ТОРТ ВИШНЕВЫЙ ПЛОМБИР    • Торт ВИШНЕВЫЙ ПЛОМБИР / Шоколадный би...  

ТОРТ ВИШНЕВЫЙ ЛЕС    • Знаменитый ТОРТ ЧЕРНЫЙ ЛЕС/ Шоколадны...  

МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ    • МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ с очень вкусным КРЕМ...  

БИСКВИТНО-МУССОВЫЙ ТОРТ ТИРАМИСУ    • Торт ТИРАМИСУ бисквитно-МУССОВЫЙ / Ре...  

ТОРТ КЛУБНИКА СО СЛИВКАМИ    • Торт КЛУБНИКА СО СЛИВКАМИ/ Подробный ...  

МЕДОВИК ВКУС ДЕТСТВА    • Торт МЕДОВИК как в детстве У МАМЫ  

ТОРТ СМОРОДИНА-ШОКОЛАД С МУССОМ    • Шоколадный ТОРТ со смородиной РЕЦЕПТ/...  

МАЛИНОВЫЙ ЗЕФИР    • Малиновый ЗЕФИР без уваривания пюре/ ...  

МУССОВЫЙ ПИРОЖНЫЕ СЕРДЕЧКИ ФИСТАШКА- МАЛИНА    • МУССОВЫЕ пирожные СЕРДЕЧКИ рецепт/ Фи...  

КЛАССИЧЕСКИЙ ЧИЗКЕЙК НЬЮ-ЙОРК    • Классический ЧИЗКЕЙК НЬЮ-ЙОРК  

КАПКЕЙКИ ТИРАМИСУ    • Капкейки ТИРАМИСУ рецепт / Удобный фо...  

ТОРТ ТРИ ШОКОЛАДА    • Муссовый торт ТРИ ШОКОЛАДА / ПО вашим...  

ТОРТ РАФАЭЛЛО    • ТОРТ РАФАЭЛЛО вместо ТЫСЯЧИ слов / Ко...  

УКРАШЕНИЕ ТОРТОВ, ВСЕ ОБ ИЗОМАЛЬТЕ    • УКРАШЕНИЕ ТОРТОВ - Леденцы,  Декор и ...  

ТОП-7 КРЕМОВ    • ТОП-7 самых ВКУСНЫХ и ПРОСТЫХ КРЕМОВ ...  

ИДЕАЛЬНЫЙ МОРКОВНЫЙ ТОРТ    • ИДЕАЛЬНЫЙ МОРКОВНЫЙ ТОРТ  

ТОРТ С КРЕМ-МУССОМ    • Нежнейший КРЕМ МУСС и сочный ШОКОЛАДН...  

МЯТНЫЙ ТОРТ С ШОКОЛАДОМ    • Шоколадно-мятный ТОРТ ✶ Мятный бискви...  

НАТУРАЛЬНЫЙ ЗЕФИР    • Натуральный ЗЕФИР в домашних условиях...  

ТОРТ СМОРОДИНОВЫЙ ПЛОМБИР    • Вкуснейший ТОРТ Смородиновый ПЛОМБИР ...  

МАЛИНОВЫЙ ТОРТ    • Очень вкусный МАЛИНОВЫЙ ТОРТ ✶ Торт с...