LA VRAIE MOUSSAKA GRECQUE RECETTE FACILE

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Ingrédients :
300g viande hachée
2 gousses d’ail
4 tomates
1 oignon
1 brique de sauce tomate
Feuilles de laurier
Sel
1 petite Cc cannelle
Poivre huile d’olive
4 aubergines
Gros sel
5 pommes de terre cuites
Fromage râpé ou mozzarella

Ingrédients béchamel :
50g farine
50g beurre
50cl lait
Sel poivre
1 pincée de noix de muscade

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