Скачать или смотреть SIEKANE, PIECZONE KOTLECIKI

Wiele kuchni na świecie posiada to danie. Każda z nich inaczej je nazywa. Owszem troszkę różnią się od siebie ale maja jedna cechę wspólną są robione z mięsa mielonego. Formowane w najrozmaitsze kształty trafiają na stół by cieszyć podniebienie konsumujących je osób. Dziś przedstawiam Wam swoją wariację na ten temat. Mięso posiekałem bo po prostu maszynki do mielenia mięsa nie miałem. zapraszam Was do gotowania:

SKŁADNIKI NA KOTLECIKI:
500 gram chudej drobno siekanej lub zmielonej wołowiny
400 gram drobno siekanej polędwiczki wieprzowej
1 paczka przyprawy kebab shorma
1 łyżka tymianku
sól , pieprz do smaku.
Gdy robię różnego rodzaju kotleciki z mięsa mielonego czy tez rozdrobnionego lubię usmażyć sobie kawałek wtedy wiem czy dobrze jest doprawione.
4 średnie surowe ziemniaki
5 ząbków czosnku

sos tzatzyki:
2 duże obrane ogórki
1 pęczek koperku
jeden jogurt grecki
3-4 ząbki czosnku
sól , pieprz i gotowe