Скачать или смотреть Receta: Tarta de peras a la jamaica | Cocineros Mexicanos

Esta Tarta de peras a la jamaica va a conquistar a todos tus invitados. Prepárala con nuestra receta sencilla de Cocineros Mexicanos.

MASA
700 gr. Harina de trigo
400 gr. Mantequilla
2 gr. Sal
6 Yemas de huevo
100 gr. Polvo de almendra
30 gr. Jarabe de Jamaica
RELLENO
5 Peras cortadas en cuartos
1 L. Jarabe de Jamaica
4 Huevos
200 gr. Queso crema
MANERA DE HACERSE
​1.​Para la masa: Trabaja la mantequilla con harina hasta que quede arenosa.
​2.​Agrega yemas junto con el polvo de almendra y sal hasta generar una masa homogénea. Agrega agua fría de ser necesario.
​3.​Reposa la pera con el jarabe de jamaica por 30 minutos, licúa huevos con queso crema y 150 ml. de jarabe de Jamaica.
​4.​Agrega las peras con la mezcla de queso y hornea a 170ºC por 50 minutos.

No te pierdas nuestras recetas en TV, Cocineros Mexicanos, de Lunes a Viernes de 12 a 2 pm por Azteca Trece.

Visita nuestro sitio: http://www.aztecatrece.com/cocinerosm...

Sigue nuestras redes sociales:
Twitter: @CocinerosMXTV
Facebook:   / cocinerosmxtv