Скачать или смотреть Cancer & Hot Beverages! | क्या गर्म चाय पीना कैंसर का कारण बन सकता है? | Dr Aditya Kulkarni, Oasis

नमस्कार, मैं Dr. Aditya Kulkarni, Gastro & Cancer Specialist हूँ और Laparoscopic एवं Robotic Surgery में विशेषज्ञ हूँ।
आज मैं एक बहुत इंटरेस्टिंग टॉपिक पर चर्चा करने वाला हूँ, क्या बहुत ज्यादा गर्म चाय पीने से कैंसर का खतरा बढ़ सकता है?

Does Hot Tea Really Cause Cancer?
कई लोग सोचते हैं कि क्या चाय पीने से भी कैंसर हो सकता है? सीधा जवाब है – नहीं, चाय पीने से सीधे तौर पर कैंसर नहीं होता। लेकिन अगर आप बहुत ज्यादा गर्म चाय या अन्य गर्म लिक्विड्स पीते हैं, तो Esophageal Cancer (Food Pipe Cancer) का खतरा बढ़ सकता है।

What Do Studies Say?
कुछ साल पहले हुई स्टडीज में यह पाया गया था कि अत्यधिक गर्म लिक्विड्स पीने से Esophageal Cancer की संभावना बढ़ सकती है। ये रिसर्च उन देशों में की गई थी जहां लोग बहुत गर्म चाय पीने के आदी हैं, जैसे –
चीन (China)
तुर्की (Turkey)
दक्षिण अमेरिका के कुछ देश (South American Countries)

इन स्टडीज में पाया गया कि जिन लोगों को बहुत ज्यादा गर्म चाय पीने की आदत थी, उनमें Esophageal Cancer का खतरा बढ़ गया था।

Why Can Hot Liquids Be Harmful?
हमारे Food Pipe (Esophagus) की Inner Lining में एक Protective Layer होती है, जिसे Epithelium कहते हैं। जब हम बहुत ज्यादा गर्म चाय या कॉफी पीते हैं, तो:
Epithelium Cells डैमेज हो सकते हैं।
Repeated Damage के कारण नई Cells बार-बार Regenerate होती हैं।
अगर ये Process लंबे समय तक चलता है, तो Genetic Mutations हो सकते हैं, जिससे Cancer का खतरा बढ़ सकता है।

How High is the Cancer Risk?
Esophageal Cancer का Risk बहुत कम है। सिर्फ चाय पीने से किसी को सीधे तौर पर कैंसर नहीं होगा। लेकिन अगर आप बहुत ज्यादा गर्म चाय + शराब (Alcohol) + तंबाकू (Tobacco) का सेवन करते हैं, तो Risk काफी बढ़ जाता है। कई स्टडीज में यह देखा गया कि जिन लोगों को Esophageal Cancer हुआ, वे सिर्फ चाय नहीं, बल्कि Alcohol और Smoking भी करते थे।
How to Drink Tea Safely?
अगर आपको गर्म चाय पसंद है, तो कोई चिंता की बात नहीं! बस कुछ सावधानियाँ बरतें:
बहुत ज्यादा गर्म चाय पीने से बचें।
गर्म चाय को 10-15 सेकंड ठंडा करके पिएं।
Normal Temperature या हल्की गर्म चाय पीना सुरक्षित है।
Alcohol और Tobacco का सेवन करने वाले लोगों को Extra Precaution रखना चाहिए।

Conclusion
सिर्फ गर्म चाय पीने से कैंसर नहीं होता। लेकिन बहुत ज्यादा गर्म लिक्विड्स पीने से Esophageal Cells को नुकसान हो सकता है, जिससे लंबे समय में Cancer का खतरा बढ़ सकता है। अगर आप गर्म चाय को हल्का ठंडा करके पीते हैं, तो यह पूरी तरह से सुरक्षित है।
तो चिंता न करें, आराम से चाय पिएं और इसे एंजॉय करें! अगर आपको Cancer से जुड़ा कोई भी सवाल है, तो मुझसे संपर्क कर सकते हैं।
धन्यवाद!

Video Flow
0:07 - Introduction
0:30 - Does Hot Tea Really Cause Cancer?
1:06 - What Do Studies Say?
1:34 - Why Can Hot Liquids Be Harmful?
2:17 - How High is the Cancer Risk?
3:00 - How to Drink Tea Safely?
3:35 - Conclusion
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About Dr. Aditya A. Kulkarni

Dr. Aditya Kulkarni is a Senior Consultant Laparoscopic and Robotic Gastrointestinal, Hepatobiliary-pancreatic, and Cancer Surgeon and Director of Oasis Clinic Center of Excellence for Gastro Surgery and GI Cancer Care, Pune. He is trained in GI surgery and GI cancer treatments from PGI, Chandigarh.
He has a vast experience in 1000+ gastrointestinal and hepatobiliary-pancreatic surgical procedures and 200+ major robotic surgical procedures for cancer.
With 9 years of experience in the field, he is considered by many to be the best laparoscopic cancer surgeon in Pune.

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