Скачать или смотреть Alitas de pollo a lo Gipsy style - España Directo | RTVE Cocina

Gipsy Chef vuelve a embarcarse en una nueva aventura culinaria con España Directo. En esta ocasión, nos hace viajar hasta Marruecos a través de un delicioso tajín con alitas de pollo. Pero conociendo el estilo canalla y arriesgado al que nos tiene acostumbrados, no pueden ser unas alitas normales y corrientes. ¿Su secreto? El limón encurtido, una de las maravillas gastronómicas de la cocina árabe.

INGREDIENTES
Alitas de pollo
Sal
Pimienta negra
Comino
Azafrán
Laurel
Cilantro
Aceite de oliva
Jengibre
Ajo
1 cebolla
1 limón encurtido
Aceitunas

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