كيكة جوز الهند التركيه من اشهر والذ انواع الحلويات التركيه

💕💕تابعوني ع الانستقرام  / alam_elcake_  



💓💓تابعوني على صفحتي عالفيس بوكhttps://www.facebook.com/%D8%B9%D8%A7...



💕💕قناتي التانيه    / @yumyummy1629  


لامينغتون كيك(كيك تركي بجوز الهند)



المقادير:

4بيضات بدرجة حرارة الغرفه
فانيلا
كوب سكر(200غ. )
115غ. زيت نباتي( نص كوب )
125غ. حليب(نص كوب)
250غ. طحين(كوب وثلاثة ارباع الكوب)
ظرف باكنج باودر( 15غ )

للصوص
300غ. سكر بودره(تقريبا 2كوب)
40غ. كاكاو(ثلث كوب)
معلقه كبيره زبده
كوب حليب(240مل)

التغليف
جوز الهند



الطريقه:
نخفق البيض والسكر والفانيلا مع بعض على اسرع درجة بالخفاقه الكهربائيه مدة 4 دقائق ليصير الخليط كريمي وكثيف.
نضيف الزيت والحليب ونخلطهم.
ننخل الطحين والباكينج باودر ونخلطهم مع الخليط.
نوزع الخليط بقالب 26×26سم. مدهون بالزيده او مبطن بورق الخبز. 🔥بالفرن على حراره 170مدة 40دقيقه
نترك الكيك يبرد ونقطعه لمربعات .

لتحضير الصوص نخلط كل المكونات عالبارد وثم على النار مع التحريك ليغلي الخليط.
نترك الصوص يبرد تماما.
ناخد قطعه من الكيك المربع ونغمسه بالصوص من جميع الجهات وثم نضعه بجوز الهند.
وبالعافيه❤