CHIPOTLE CHICKEN SANDWICH mit Mexican Southwest Sauce

Dieses Sandwich war einfach grandios! Pollo Fino gewürzt nach einem Rezept der amerikanischen Fastfoodkette Chipotle auf einem krossen Baguette mit selbstgemachter Mexican Southwest Sauce.
Ein absoluter Traum!

Hier die Zutaten für 4 Personen:

500g Pollo Fino: https://yourbeef.de/pollo-fino.html
1 Baguette
Salat
1 große Tomate
1 Stück Gurke
1 Dose Chipotle in Adobo: https://amzn.to/3whafXG
Saft einer Limette
Honigsenf
1 TL Salz,
1/2 TL Pfeffer,
1/2 TL Kreuzkümmel,
1 TL Oregano
1 EL Pflanzenöl
8 Knoblauchzehen
1 Schalotte
400g Mayonnaise

WERBUNG:
Das Pollo Fino könnt ihr hier bestellen: https://yourbeef.de/pollo-fino.html
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