เค้กหน้านิ่ม ชาไทย ชาเขียว | สูตรเค้กง่ายๆ ขายดี

เค้กชาไทย ชาเขียว หน้านิ่ม สูตรเค้กง่ายๆ
ทำกิน ทำขาย รายได้ดี สูตรเค้กสำหรับมือใหม่
เนื้อเค้กชิฟฟ่อน วนิลา ราดด้วยซอสชาไทย ชาเขียว
ซอสชาไทย ชาเขียว ชาตรามือ หอม อร่อย
เข้ากันกับเนื้อเค้กนุ่มๆ ลองทำกันดูนะคะ

❤️ขอหัวใจคนละดวง❤️เพื่อเป็นกำลังให้แจ็คหน่อยนะคร้าาาา

❤️ชอบคลิปของแจ็คช่วยบอกด้วยการกดไลค์กดแชร์ได้ค่ะ👍

❤️ชมคลิปอื่นๆ All my clip 👉    / @easyfoodbychaya  

ส่วนผสมเค้กชิฟฟ่อนวานิลลา

แป้งเค้ก 80 กรัม
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
ไข่แดง 4 ฟอง (เบอร์ 2)
น้ำตาล 45 กรัม
เกลือ 1/2 ช้อนชา
น้ำมันพืช 50 กรัม
นมสด 60 กรัม
กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา

ไข่ขาว 4 ฟอง (เบอร์ 2)
น้ำตาล 55 กรัม
ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/2 ช้อนชา

ถาดขนาด 10*10*1 นิ้ว

วิธีการอบ
อบที่ 170 องศา ไฟบนและล่าง ไม่ต้องเปิดพัดลม ประมาณ 20 นาที

ส่วนผสมชาไทยหน้านิ่ม
ผงชาไทย (ตรามือ) 8 ก.
น้ำร้อน 300 มล.
นมข้นจืด 100 ก.
น้ำตาล 50 กรัม
แป้งข้าวโพด 23 ก.
เนยสด 50 ก.

ส่วนผสมชาเขียวหน้านิ่ม
ผงชาเขียว (ตรามือ) 8 ก.
น้ำร้อน 300 มล.
นมข้นจืด 100 ก.
น้ำตาล 50 กรัม
แป้งข้าวโพด 23 ก.
เนยสด 50 ก.

#cakerecipes #ชาไทย #ชิฟฟ่อน #chiffoncake #easycakerecipe

Vanilla chiffon cake ingredients

Cake flour 80 grams
1/2 teaspoon baking powder
4 egg yolks (L Size)
45 grams of sugar
1/2 teaspoon salt
50 grams of vegetable oil
fresh milk 60 grams
Vanilla scent 1 tsp.

4 egg whites (L Size)
55 grams of sugar
1/2 teaspoon cream of tartar

Tray size 10*10*1 inches

Baking method
Bake at 170 degrees, top and bottom heat, no need to turn on the fan, for about 20 minutes.

Thai tea sauce ingredients
Thai tea powder 8 g.
Hot water 300 ml.
Fresh milk/Evaporated Milk 100 g.
Sugar 50 g.
Corn starch 23 g.
Fresh butter 50 g.

Green tea sauce ingredients
Green tea powder 8 g.
Hot water 300 ml.
Fresh milk/Evaporated Milk 100 g.
Sugar 50 g.
Corn starch 23 g.
Fresh butter 50 g.

พิกัด วัตถุดิบ อุปกรณ์
ถ้วยตัพเค้ก https://s.shopee.co.th/7022o7Io0g
ถาด https://s.shopee.co.th/2VZZngtFaF
แป้งเค้ก https://s.shopee.co.th/7fHfxMznab
เครื่องผสม โถตี https://s.shopee.co.th/2LG9bkK3fi
เตาอบ 60 ลิตร https://s.shopee.co.th/LV5E8dOQU
เตาอบ 70 ลิตร https://s.shopee.co.th/6V5iZXVtrO
กลิ่น https://s.shopee.co.th/30VrcGoJ9h
พิมพ์เค้ก https://s.shopee.co.th/5pq5QAvzsw
กระดาษรองอบ https://s.shopee.co.th/qRPT5Pfa1
ถ้วยขันข้าว https://s.shopee.co.th/3flcETyqo3