BOL PİRİNÇLİ KOYU KIVAMLI FIRIN SÜTLAÇ

Heyyo,harika bir sütlaç tarifiyle geldim. Bol pirinçli,sert ve enfes. Küçüklüğümden beri annem sütlacı hep bol pirinçli yapar biz de alışmışız tabi öyle seviyoruz. Sulu kıvamlı sütlaç sevmiyoruz pek. Muhallebi kaşıklıyormuşum gibi geliyor. Sütlacın muhallebiden ne farkı kalıyor ki sulu olunca zaten? O yüzden annemin her zaman yaptığı bol pirinçli koyu kıvamlı sütlacın fırın halini yaptım bu sefer. Seversiniz umarım 🥰
Tarif 🖋
.
Taş Gibi Fırın Sütlaç😋
.
📝Malzemeler
.
🖋1 su bardağından 2 parmak az pirinç
🖋Yarım litre su (2,5 su bardağı)
🖋1 litre süt
🖋1,5 su bardağı toz şeker
🖋1 yemek kaşığı nişasta
🖋1 yemek kaşığı pirinç unu
🖋1 su bardağı süt
.
👩🏼‍🍳Yapalım
.
💫İlk olarak pirincimizi çok az sudan geçirelim sonra tencereye alalım,üzerine yarım litre suyumuzu ekleyelim. Pirinçler suyunu çekip yumuşayana kadar pişirelim.
💫Yumaşayan pirinçlerin üzerine 1 litre sütü ekleyelim kaynatalım.
💫Biraz kaynamaya başlayınca 1 su bardağı sütle nişasta ve unumuzu çırpıp tencereye ekleyelim.
💫5 dk öyle kaynayınca içerisine şekerimizi ekleyelim ve 5 dk daha kaynatıp altını kapatalım. Çok koyulaşmadan kapatın ki fırında da ve sonrada bekleyince koyulaşacak zaten.
💫Güveçlerimize paylaştıralım.
💫180-200 derecede ısınmış fırında üzerleri yanana kadar pişirelim.
Dolapta en az 1 saat soğutup servis edebilirsiniz. Ben üzerine kavrulmuş fındık ekledim.
Afiyet olsun 🥰

Not: Eğer yine de koyu kıvamlı istemezseniz pirinç miktarını 1 çay bardağı kullanabilirsiniz.
#fırınsütlaç #sütlaç #sütlaçtarifi #fırınsütlaçtarifi #bolpirinçlisütlaç #taşgibisütlaç #sütlütatlılar #tatlıtarifleri #delicious #fındıklısütlaç