PISZTÁCIÁS FRAISIER Torta 🍓💚 - BebePiskóta

Sziasztok kedves barátaim,
a mai videóban egy rendkívül finom pisztáciás epertortát készítünk a legkrémesebb muszlinkrémmel, szerintem érdemes kipróbálni.
Fogadjátok szeretettel🌹

Köszönöm a közreműködést a Goodwill National Trading Kft.- nek!🍫♥️

⬇️⬇️⬇️

https://gwn.hu


🌻HOZZáVALóK

PÉKTiN

https://gwn.hu/egyeb-gasztronomiai-te...

Csokoládé

https://gwn.hu/csokolade-alapanyagok-...


Pisztáciavaj

‼️kuponkód: bbp10‼️ 10% kedvezmény!

https://mogyorovaj.hu/termek/100-gour...

20 cm a torta átmérője!

🍓 epres betét
* 180+50 g friss eper
* 50 g cukor
* 5 g pektin
* Pár csepp citromlé

🧈vajas piskóta
* 3 db tojás (L méret)
* 40 g vaj
* 100 g cukor
* 100 g Liszt

💚 Pisztáciás muszlinkrém
* 100 g cukor
* 2 dl habtejszín
* 4 dl tej
* 3 tojássárgája
* 50 g kukoricakeményítő
* 100 g vaj
* 60 g natúr pisztáciavaj
* 10 g zselatin + 50 g hideg víz

🍃 Ganache a tetejére
* 120 g fehércsokoládé
* 70 g tejszín
* 1 em pisztáciavaj
* 20 dkg friss eper az oldalára + a díszítéshez



__________________

💌📪 e-mail - [email protected]

💜Instagram:   / bebepiskota