[ 리큐르 ] 피치트리 | 어떤 칵테일에 넣어도 맛있는 저렴하고 달콤한 복숭아 향 리큐르

마트 주류코너에서 쉽게 눈에 띄는 #피치트리 #리큐르
이미 많은 분들이 드셔 보셨을 테지만 궁금한데 맛을 몰라서 아직 드셔보시지 못한 분도 많이 계실 겁니다.

#복숭아 향이 청아하게 퍼지는 복숭아 리큐르로 어떤 음료에도 잘 어울립니다.
저도 손님들께 드리면서 아직 이것을 싫어하는 분을 본 적이 없을 정도로.

좋아하시는 분들이 많은 리큐르죠.

그 피치트리의 간략한 탄생 배경을 알려드리고,
피치트리를 이용한 간단한 칵테일 2종을 만들고 시음해 봅니다.

#칵테일 #레시피 #드카이퍼 #피치 #주류학개론

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--------제품 정보----------
이름 (Name) : 피치트리 ( Peachtree )
분류 (Type) : 리큐르 ( Liqueur )
제조사 : 드 카이퍼 로얄 디스틸러스 ( De Kuyper Royal Distillers )
도수 : 20% ABV
판매처 : 대형마트, 트레이더스, 와인앤모어, 남대문 수입상가, 부산 깡통시장, 각종 주류샵.
가격대 : 19,800원


------칵테일 레시피-------
1. 퍼지 네이블 ( Fuzzy Navel )
재료 : 피치트리, 오렌지주스, 오렌지-체리 가니시, 하이볼 글라스.
조주법 : 하이볼 글라스에 얼음을 넣고 오렌지주스를 7부까지 부어준다.
피치트리 45ml를 넣고 잘 저어준 후 가니시를 올리면 완성.


2. 사파이어 알파인 ( Sapphire Alpine )
재료 : 피치트리, 봄베이 사파이어 런던 드라이 진, 블루 큐라소, 오렌지 필, 마티니 글라스.
조주법 : 코블러 쉐이커에 피치트리, 봄베이, 블루큐라소를 30ml씩 1:1:1의 비율로 넣고
쉐이킹 후 칠링 된 글라스에 따른 후 오렌지 필 가니시를 올리면 완성.


------사진 출처-------
1. De Kuyper
2. pixabay
3. 영동오크통제작소
4. royal-house.nl