КРОК МАДАМ / Самый вкусный сэндвич / Завтрак

Крок Мадам

Все на одну порцию. Если делать на двоих, то просто х2 все ингредиенты. В соусе так же

Ингредиенты:
-Тостовый хлеб 2 ломтика
-Сыр 3 ломтика
-Ветчина 2 ломтик
-Маринованый корнишон 3шт
-Сливочное масло 10гр
-Дижонская горчица 10гр

Для Бешамеля:
На одну порцию
-10гр сливочного масла
-10гр муки
-100 мл молока
-соль, перец

Приготовление:
Готовим бешамель
Растапливаем масло-добавляем муку и мешаем венчиком до однородности-добавляем молоко, мешаем, доводя до кипения. Соль, перец. Как загустело немного-снимаем с огня

Собираем
Хлеб-сливочное масло+горчица-сыр-ветчина-огурчики-ветчина-сыр-хлеб. Поливаем соусом и ставим в духовку при 200’ на 10-15 минут

Жарим глазунью, пока запекается
Вынимаем из духовки и выкладываем сверху яйцо

Приятного аппетита!😘