Скачать или смотреть この世で1番肉汁がジュワ〜ッと溢れる...衣はカリッ。人生最高の『極 塩唐揚げ』の作り方

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材料(2人前)
鶏もも肉　400g以上のもの
水　100ml
塩　9g
砂糖　5g
ニンニク[生姜でも](すりおろす)　1片
昆布　2~3g(昆布茶[顆粒昆布だし]の場合ひとつまみ)
サラダ油(米油)　鍋底から1cmの深さまで注ぐ
片栗粉　適量
お好みの塩(オススメは藻塩or岩塩)　適量
レモン　1/8切れ

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