Vinnutatud Chorizo vorst, valmistatud Ilse retsepti järgi. Vol 1

Описание к видео Vinnutatud Chorizo vorst, valmistatud Ilse retsepti järgi. Vol 1

Koostisosad:
Sea abaliha - 1kg
Pekisem küljeliha, ilma kamarata - 220g
Nitritsool - 20g kilo liha kohta
Purustatud küüslauk - 15g
Suitsutatud paprikapulber - 1spl
Tšilline paprikapulber - 0,5spl
Purustatud must pitar - 4g
Punane vein - 50g (minul oli Merlot)
Röstitud fenkoliseemned - 1spl
Sea käärsool

Комментарии

Информация по комментариям в разработке