Унікальні властивості та користь куркуми

#Куркума, #Спеція, #Корисить

Куркума – одна з найпоширеніших спецій, яка здебільшого притаманна кухням Середньої Азії. Головною цінністю самої рослини є коріння, яке очищують та подрібнюють до стану крихти, додаючи до гарячих або холодних страв. Коріння куркуми має насичений помаранчевий колір та відрізняється виразним терпким смаком та ароматом. Популярність куркуми обумовлена не тільки її гастрономічними особливостями, але й унікальними властивостями нутрієнтів, які входять до її складу.

Більше про куркуму - https://advice.telegazeta.com.ua/kurk...

Дослідження по раку –https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...

Дослідження по депресії – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...