Sehat Talk with Isha Bhatia Sanan, S2, Ep.17: Is acidity related to piles? [बवासीर, एसिडिटी की वजह]

खाने को पचाने के लिए बहुत स्ट्रॉन्ग एसिड की जरूरत पड़ती है. जब हमारा पेट खाली होता है, तब हमारे गैस्ट्रिक जूस की पीएच वैल्यू एक तक पहुंच जाती है. यानी ये नींबू के रस और विनेगर से भी ज्यादा एसिडिक होता है और बैटरी जितना खतरनाक. इसकी चपेट में जो आ जाए, वो गल जाए. सिर्फ खाना ही नहीं, ये तो हड्डियां भी गलाने की ताकत रखता है. हालांकि इसे सिर्फ प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट ही गलाने हैं. पेट को खुद को भी इससे बचाना पड़ता है. इसके लिए वो अपनी लाइनिंग पर म्यूकस की एल्कलाइन परत बना लेता है. पेट के इर्द-गिर्द मांसपेशियों की तीन परतें होती हैं. ये मासपेशियां पेट में मौजूद खाने को मिलाने का काम करती हैं. ये खाना फिर पहुंचता है छोटी आंत में. खाना खाने के बाद पचने में कुल आठ घंटे तक लग सकते हैं. ये इस बात पर भी निर्भर करता है कि आपने खाया क्या है. जब आप तला हुआ या बहुत मसालेदार खाना खाते हैं, तो शरीर ज्यादा गैस्ट्रिक एसडी बनाता है. कॉफी और शराब से भी यही होता है. अगर आप लगातार इसी तरह का खाना खा रहे हैं, तो आपके पेट का एसिड रेगुलेशन हमेशा के लिए खराब हो जाता है. ऐसे में आपको लगातार एसिडिटी और गैस की समस्या रहती है. इसीलिए आपको खट्टी डकार आती हैं, सीने में जलन होती है.

In this video:
0:33 - What happens to your body when you have street food?
1:01- What happens to food after I eat it?
1:35 - Gastric juices mix and make hydrochloric acid.
2:25 - Spicy and fried foods produce more gastric acids.
3:55 - What are Piles/Hemorrhoids?
4:57 - High fiber diet is good for piles.


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