Скачать или смотреть ¡No creerás lo fácil que es hacer crema de habas siciliana!

Macco di habas es una receta con sabor a casa. Esta especialidad siciliana se puede preparar con habas secas o frescas. Esta sencilla sopa de habas es cremosa, cálida y reconfortante.

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INGREDIENTES para 4 personas
300 g habas secas
1 ramita de apio
1/2 cebolla mediana
1 zanahoria
aceite de oliva extra virgen (según sea necesario)
agua o caldo vegetal (según sea necesario)
sal al gusto
pimienta al gusto


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⏱Marcas de Tiempo⏱
0:00 Introducción
0:15 Cómo tratar las habas secas
0:25 Preparación del sofrito
1:09 Cocción de las habas
1:45 Significado de Macco
2:43 Consejos para la cocción de las habas
3:04 Prueba y saludos