Скачать или смотреть Pollo Frito y Ensalada de Col Estilo KFC

Ingredientes:
POLLO FRITO
1 kg de pechuga de pollo

MARINADO
3/4 de tza de leche
1/4 de cdta de sal
1/4 de cdta de pimienta negra molida
1/2 cdta de ajo en polvo
1/2 cdta de cebolla en polvo
1/2 cdta de paprika
1 cda de mostaza

EMPANIZADO
1 1/2 tza de harina de trigo
1 tza de fécula de maíz
1 cdta de ajo en polvo
1 cdta de cebolla en polvo
1 cdta de pimienta negra molida
1 cdta de paprika
1/2 cdta de orégano seco
1/4 de cdta de comino
1 cdta de caldo de pollo en polvo
1/2 cdta de sal
1/2 cdta de albahaca seca
1/4 cdta de jengibre en polvo

REBOZADO
1 tza de harina de trigo
1 tza de leche
3 huevos
1 cdta de sal

EXTRA
1 tza de harina de trigo

ENSALADA DE REPOLLO
1/2 cabeza de repollo
1 zanahoria
1/4 de cebolla
1 cda de jugo de limón
1 cda de vinagre blanco
1 tza de crema ácida
1/2 tza de mayonesa
1/3 de tza de azúcar
Sal (al gusto)
Pimienta (al gusto)