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RICETTA:
Ingredienti per la base:

200 gr di biscotti al burro;
100 gr di burro fuso.
Ingredienti per il caramello:

150 gr di zucchero;
3 cucchiai di acqua;
200 ml di panna fresca;
1 noce di burro.
Ingredienti per la crema:

250 gr di ricotta;
250 gr di mascarpone;
120 gr di zucchero;
8 gr di colla di pesce;
200 ml di panna da montare;
2 twix.
Ingredienti per la copertura:

200 gr di cioccolato al latte;
100 ml di panna.


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UTENSILI UTILIZZATI NEL VIDEO:


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