Manger pour 3€ par jour | Idées repas à moins de 1€

Manger pour 3€ par jour, soit 1€ par repas. Que vous soyez étudiant ou avec un petit budget, ce sont vraiment des idées recettes à avoir sous la main ... :)

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Tofu brouillé (ma nouvelle recette)
250g de tofu ferme (ou un mix tofu ferme + tofu soyeux)
Epices et condiments de votre choix (ici curry et ketchup)
1 c.à.c de Sauce soja
1 cuillère à soupe de lait d'avoine
1 pincée de sel de kala namak après la cuisson (optionnel)

Tranches de pain

Pâtes "bolo":
Capellini
60g de protéines de soja texturées
Légumes de votre choix (1 échalotte et 2 champignons pour moi)
30cl de sauce tomate
15cl d'eau pour réhydrater les PST
Sauce soja, cannelle et poivre

Satay de légumes:
120g de riz
200g de pois chiches cuits
1 cuillère à soupe d'épices satay (sans crevettes)
Légumes de votre choix (ici courgettes et brocolis)
50mL de lait de coco / crème de soja
Sauce soja

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