Скачать или смотреть Турецкий шоколадный крем-пудинг (супа́нгл) без сахара | Нежный ПП-десерт

Сегодня готовлю шоколадный супа́нгл без сахара и желатина - нежный ПП-десерт по мотивам популярного турецкого крема. Этот шоколадный крем-пудинг получается густым, гладким и очень нежным,
его едят ложкой прямо из креманки.
Рецепт простой, из доступных ингредиентов и без пшеничной муки.



В видео показываю важные нюансы:

— как правильно загустить крем без желатина

— почему с бананом важно не переварить массу

— и какой должна быть текстура после остывания



Десерт отлично подходит тем, кто ищет

шоколадный ПП-десерт, крем без сахара, полезный десерт к чаю

или альтернативу классическим пудингам и заварным кремам.



Готовьте с удовольствием 💛


📝 Ингредиенты (3 порции)

Молоко — 300 мл
Банан — 1 шт.
Желток — 1 шт.
Овсяные хлопья долгой варки — 3 ст. л. (измельчить в муку)
Какао-порошок для выпечки — 3 ст. л.
Несколько кусочков черного шоколада — по желанию