โดนัทไก่กรอบมันฝรั่ง พร้อมเทคนิคการทำให้ไก่กรอบนานไม่อมน้ำมัน |ครัวผึ้งปรุง

โดนัทไก่กรอบมันฝรั่ง สูตรนี้ กรอบนาน ไม่อมน้ำมัน รสชาติกลมกล่อม ทำง่าย
.
ส่วนประกอบทั้งหมด
1อกไก่บด 500 กรัม
2มันฝรั่งต้มสุก 150 กรัม
3หัวหอมใหญ่ซอย 3 ช้อนโต๊ะ
4ต้มหอมซอส 2 ช้อนโต๊ะ
5น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
6ผงปรุงรส 1/2 ช้อนชา
7ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
8ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
9พริกไทยดำบ่น 1 ช้อนชา
10 ไข่ไก่เบอร์3 1 ฟอง
11น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
.
น้ำมันสำหรับทอด 1 กิโลกรัม
ใช้น้ำมันเมล็ดในปาล์ม ตรา ดอกบัว
.
แป้งสำหรับชุบทอด
1แป้งข้าวโพด
2ไข่ไก่
3เกล็ดขนมปัง
.
สูตรนี้ทำออกมาได้ โดนัทไก่กรอบประมาณ 18ชิ้น ขึ้นอยู่กับการปั้นของแต่ละคนค่ะ
.
ช่องทางการติดตามเพิ่มเติม
FB:ครัวผึ้งปรุงเดลิเวอรี่
.
#โดนั #โดนัทไก่กรอบ #นักเก็ตไก่