Скачать или смотреть HUEVOS RELLENOS NAVIDAD!🎄 Éxito garantizado, están impresionantes 😋👌🏻

HUEVOS RELLENOS NAVIDAD!😋🎄
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Anímate a preparar este entrante para el picoteo de navidad, ya te digo que va a ser todo un éxito… el sabor es espectacular En un intento por hacer algo diferente, pero siempre apostando por la cocina tradicional, hoy te traigo esta versión de los huevos rellenos con langostinos salteados en su propio jugo y salmón ahumado, todo ello mezclado con una riquísima salsa cocktail, una combinación ganadora. Anímate con este aperitivo tan resultón para sorprender a tu familia estas navidades, vas a triunfar!!😉
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INGREDIENTES:
8 huevos🥚
20 langostinos🦐(10 para decorar)
50 grs. salmón ahumado🍣
Salsa Cocktail Ybarra🍯
Sal🧂
AOVE🥃
Cebollino fresco🌿
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Primero, cuece los huevos 9 mins., pela y parte a la mitad, machaca las yemas con un tenedor y reserva. Ahora, pela los langostinos, quitándoles la tripita con unas pinzas. Pon un poquito de aceite de oliva en una sartén y saltea las cáscaras/cabezas de los langostinos extrayendo todos los jugos, retira y en el aceite aromatizado cocina las colas de las gambas hasta que estén hechas (reserva diez para la decoración final).⏱️
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En un procesador de cocina, pica los langostinos y el salmón ahumado (la cantidad puede variar dependiendo de tu gusto). Pon la mezcla resultante en un bowl amplio junto con las yemas y unas cucharadas de salsa cocktail, mezcla todo bien hasta formar una pasta de textura homogénea muy jugosa. Para el montaje, rellena los huevos, napa con un poquito de salsa cocktail, pon cebollino fresco picado y un langostino con un palillo para terminar.🙊
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Apúntate este pedazo aperitivo navideño tan original y vistoso, en cuanto lo saques a la mesa te hacen la ola… ya me lo dirás. Te deseo un día fantástico, mil gracias por tu apoyo!🥰
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Post en colaboración con @grupoybarra
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