Арахис - польза и вред.

Ядра арахиса – популярное лакомство среди взрослых и детей. Это растение семейства бобовых часто называют земляным орехом. Хрустящие плоды не только вкусны и питательны, но и приносят пользу организму, поскольку содержат большое количество витаминов и минералов.

Арахис – природный источник витаминов. Ядра содержат полезные аминокислоты: линолевую и фолиевую, а также биотин. Арахис практически наполовину состоит из растительных жиров, но при этом практически не содержит вредного холестерина. Помимо витаминов, которые содержат орешки, в их составе находятся и микроэлементы. Всего 100 граммов продукта обеспечат организм половиной дневной нормы магния и фосфора.