Скачать или смотреть Csokis kókuszos zabkeksz

Hozzávalók:

200 g DESIRA Márkázott vaj
150 g HAPPY HARVEST kristálycukor
10 g BELLA vanillincukor
1 db NATUR AKTIV Bio tojás
170 g ARANYKALÁSZ finomliszt
180 g HAPPY HARVEST zabpehely
50 g HAPPY HARVEST kókuszreszelék
50 g MOSER ROTH MOSER ROTH Étcsokoládé 70%,
1 mk LE GUSTO őrölt gyömbér
12 g BELLA sütőpor
1 csipet LE GUSTO só

Elkészítés:

Előveszünk két edényt. Az egyikben kikeverjük a vajat, cukrot, vanillincukrot és tojást. A másikban összekeverjük lisztet a zabpehellyel, kókuszreszelékkel, csokidarabokkal, őrölt gyömbérrel, sütőporral és a sóval. A vajas, cukros tojásos keverékkel összekeverjük a lisztes részt, jól összedolgozzuk a tésztát, diónyi golyókat formálunk és sütőpapírral borított tepsibe rakosgatjuk őket. 180 C-ra előmelegített sütőben kb. 18 perc alatt készre sütjük őket.