🥭 ম্যাংগো-মশলা রাইস বলস উইথ ক্রিস্পি জিরা ক্রাস্ট
⭐ একদম নতুন আইডিয়া – লাইট স্ন্যাক + মিষ্টি-মশলা স্বাদ
যে উপকরণ লাগবে:
ভাত – ১ কাপ (ঠান্ডা)
আমের কুচি – ½ কাপ (পাকা, মিষ্টি)
কাঁচা আমের কুচি – ২ টেবিল চামচ (স্বাদ ব্যালেন্সের জন্য)
কাঁচা মরিচ কুচি – ১ চা চামচ
ধনেপাতা – ১ টেবিল চামচ
লবণ – সামান্য
ভাজা মশলার গুঁড়া – ½ চা চামচ
লেবুর রস – ১ চা চামচ
চিনি – ১ চা চামচ
কর্নফ্লাওয়ার – ২ টেবিল চামচ
জিরা – ১ টেবিল চামচ
তেল – ভাজার জন্য
---
🍳 কিভাবে বানাবেন:
Step 1: ফ্লেভার মিক্স
একটা বাটিতে ভাত, মিষ্টি পাকা আমের কুচি, অল্প কাঁচা আমের কুচি, লবণ, কাঁচা মরিচ, ধনেপাতা, ভাজা মশলা, লেবুর রস আর চিনি – সব ভালোভাবে মেশান।
Step 2: বল তৈরি
মিশ্রণে কর্নফ্লাওয়ার দিন যাতে ভালোভাবে বাঁধে।
এবার ছোট ছোট বল বানিয়ে নিন।
Step 3: জিরা ক্রাস্ট
একটি প্লেটে জিরা ছড়িয়ে নিন।
প্রতিটি রাইস বলের উপর হালকা জিরা চাপ দিয়ে লাগিয়ে দিন।
Step 4: ফ্রাই
হালকা গরম তেলে ভেজে নিন—বেশি না, শুধু হালকা ক্রিস্পি গোল্ডেন হওয়া পর্যন্ত।
---
😋 স্বাদ কেমন হবে?
বাইরে ক্রিস্পি জিরার ফ্লেভার
ভিতরে মিষ্টি-টক-মশলা মিক্সড ম্যাংগো রাইস
খেতে একদম নতুন ধরনের ফিউশন স্ন্যাক
---
🎥 আপনি চাইলে এর একটি ইউটিউব শর্ট স্ক্রিপ্টও বানিয়ে দিতে পারি!
চাইলে বলবেন?
#cheflife #bengalifood #cookingvideo #foodvlog #viralfood #easyrecipe #healthycooking #kitchentips #quickmeals
viral recipe, home cooking, cooking challenge, cooking, cooking videos, instant ramen recipe, cooking, ramen recipe, recipe, recipes, dinner recipe with avocado, creative shin ramen recipe, viral, samosa recipe, baklava recipe, vegan recipes, dr fuhrman recipes, vegan recipes gordon ramsey, viral shorts, how not to die recipes, viral samosa girl, jamie oliver vegan recipes, cookingvideo, cookingchannel, cookies, japanesefoodcooking, japanesefoodrecipes, khasta samosa
Информация по комментариям в разработке