總鋪師兒媳餐車出擊 夜市燉雞湯延續家傳手藝 part2 台灣1001個故事

Описание к видео 總鋪師兒媳餐車出擊 夜市燉雞湯延續家傳手藝 part2 台灣1001個故事

彰化精誠夜市這一攤雞湯燉盅,因為上一代做的是辦桌,兒子雖然從爸爸身上學到一身功夫,但是辦桌產業逐漸沒落,苦無對策下夫妻兩個於是到夜市擺攤,從蒙古烤肉、甜點、到小吃蚵仔煎都賣過,最後才想起爸爸的老客人們最讚賞的,不就是總舖師掌杓燉熬的各式雞湯嗎?於是這台開到夜市裡的雞湯餐車就這麼一賣成名!

店家資訊:
蘇記雞湯燉盅
電話:0989-520-226
地址:彰化精誠夜市

■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!

更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
   / ettvtaiwan1001  

#台灣1001個故事 #白心儀 #蘇記雞湯燉盅 #雞湯 #辦桌 #總鋪師 #彰化 #夜市 #餐車 #手藝 #精誠夜市 #家傳

Комментарии

Информация по комментариям в разработке