Приветствую всех почитателей домашнего дистиллята!
Мне на глаза попались интересные дрожжи, а заинтересовали они меня тем, что это первые турбо дрожжи от украинского производителя, не китайские, состряпанные под отечественный бренд, а произведённые в Украине, сие меня порадовало.
Называются они - Турбосмесь для приготовления крепких напитков "Первак", делает их компания Энзим, производитель "Львовских дрожжей". Да, именно тех дрожжей с которыми мне нравится работать и хлебопекарные дрожжи, с которыми я ставил брагу в предыдущем видео также их работа.
Это двухкомпонентные турбо дрожжи, которые подходят для сбраживания крахмала содержащего и сахарного сырья, в общем универсальный продукт. Причём с подробной, иллюстрированной инструкцией внутри. Забегая вперёд скажу, эта смесь мне очень понравилась по своим характеристикам и по выходу готового продукта, в квартире отсутствовал запах браги, стоял нежный аромат опары для теста. Так же порадовала ароматика дистиллята после первого же перегона, без резких спиртовых ноток и посторонних запахов. Ну и конечно же порадовал выход и крепость продукта - 6 литров дистиллята крепостью 90% из 9 килограмм сахара, это весьма хорошо!
Заодно проверил их лозунг - Три дні і свято! Что означает - Три дня и праздник! Реальность не совсем соответствовала этому смелому заявлению, но это меня вовсе не омрачило. В общем говоря, всё подробно рассказываю в своём видео, присоединяйтесь к просмотру и не забудьте оставить своё мнение в комментах, либо в виде лайка, или его противоположности, не ленитесь, для меня это важно.
На этом пока всё. Спасибо всем кто заглянул на мой канал! Всем удачи и до новых встреч!
P.S. Оставлю ссылку где я приобрёл данные дрожжи, чтобы развеять сомнение о их дороговизне: https://prom.ua/ua/p1519233322-drizhd...
Музыка: фонотека YouTube
Lviv Turbo yeast "Pervak" - first impressions
Greetings to all lovers of home distillate!
Interesting yeast caught my eye, and they interested me in the fact that this is the first turbo yeast from a Ukrainian manufacturer, not Chinese, concocted under a domestic brand, but produced in Ukraine, this made me happy.
They are called Turbosmes for the preparation of strong drinks "Pervak", they are made by the Enzym company, the manufacturer of "Lviv yeast". Yes, exactly the yeast with which I like to work and the baker's yeast with which I put the mash in the previous video is also their work.
It is a two-component turbo yeast suitable for fermenting starch and sugar raw materials, in general a versatile product. Moreover, with detailed, illustrated instructions inside. Looking ahead, I will say that I really liked this mixture in terms of its characteristics and the output of the finished product, there was no mash smell in the apartment, there was a delicate aroma of dough for the dough. I was also pleased with the aromatics of the distillate after the very first run, without sharp alcoholic notes and foreign odors. And, of course, I was pleased with the yield and strength of the product - 6 liters of distillate with a strength of 90% from 9 kilograms of sugar, which is very good!
At the same time I checked their slogan - Three days and holy! Which means - Three days and a holiday! The reality did not quite match this bold statement, but it did not overshadow me at all. In general, I tell everything in detail in my video, join the view and do not forget to leave your opinion in the comments, either in the form of a like, or its opposite, do not be lazy, this is important to me.
That's all for now. Thanks to everyone who looked at my channel! Good luck to everyone and see you soon!
Music: YouTube Music Library
Информация по комментариям в разработке