あの焼肉きんぐに暗雲が！？一体何が起きたのか…

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0:00 はじめに
0:36 焼肉きんぐ売り上げ減少
4:49 日々変化する焼肉きんぐ
7:33 焼肉きんぐの今後に期待

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【永田ラッパ プロフィール】
14歳から老舗イタリアンレストラン厨房等で、現場仕事を学びながら、16歳のとき「16歳の天才サービスマン」とメディアで話題に。翌年、創作イタリアンのコンセプトで初店舗プロデュースし大ヒット。1993年外食産業専門コンサルタント会社株式会社ブグラーマネージメントを創業。国内外17ヵ国のべ11,000店舗以上のコンサルタント実績。外食産業におけるコンサルタント業務以外にも、商業施設開発、商品開発でもヒットを出してきた経験から、成功例も失敗例も織り交ぜながら伝える

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#飲食店 #焼肉きんぐ #永田ラッパ

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