RISOTTO de HONGOS | Receta clásica italiana - CUKit!

Cómo preparar un clásico Risotto de Hongos, compartimos todos los secretos para obtener el mejor resultado en casa. Una receta simple pero con sus trucos y te los mostramos todos en esta receta de Risotto para que aprendas cómo hacer Risotto de Hongos en casa.

Ingredientes
Arroz Arborio 1 Taza (200 Gr.)
Funghi Porcini 10 Gr. (hongos secos)
Hongo Portobello 2 u.
Media Cebolla
Ajo 1 diente
Aceite de Oliva 2 Cdas.
Vino Blanco 50 Ml.
Queso Parmesano 50 Gr.
Manteca / Mantequilla 20 Gr.
Caldo de Verduras 500 Ml.
Sal a gusto
Pepperoncino a gusto (ají picante)

*Rinde 3 a 4 porciones.

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#Risotto #Hongos #Receta

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