Resep Cara Membuat Tahu Telur Bumbu Kacang Kecap Enak dan Sederhana

Enak dan gurih. Bikinnya pun simple. Begini resep dan cara membuat tahu telur bumbu kacang kecap yang enak dan sederhana. Cocok untuk cemilan bareng keluarga di rumah.

Bahan-bahan:
Tahu putih 2 buah
Telur ayam 3 butir
Kaldu bubuk 1 sdt
Lada bubuk 1/2 sdt
Minyak goreng secukupnya
Kacang tanah 50 gr
Bawang putih 2 buah
Cabe rawit merah 4 buah
Garam 1/4 sdt
Sedikit air
Kecap manis bango 2,5 sdm
Kol/Kubis secukupnya
Tauge secukupnya.
Daun seledri (iris tipis)
Bawang goreng secukupnya

Cara membuat:
Potong-potong tahu berbentuk dadu. Masukkan ke dalam wadah. Campur dengan telur. Beri kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata.
Panaskan minyak goreng. Goreng tahu telur hingga matang berkulit. Angkat dan tiriskan.
Panaskan sedikit minyak goreng, goreng kacang tanah dengan api kecil. Masukkan bawang putih dan cabe rawit. Goreng hingga semua matang. Angkat, tiriskan, dan ulek halus. Tambahkan sedikit air hingga kekentalan yang diinginkan. Tambahkan kecap manis bango.
Iris tipis kubis.
Masukkan air secukupnya. Rebus hingga mendidih, masukkan tauge. Rebus sebentar saja +/- 1 menit. Angkat dan tiriskan.
Siapkan tahu telur pada piring saji, beri irisan kubis diatasnya, kemudian tauge, lalu bumbu kacang. Beri taburan irisan daun seledri dan bawang goreng. Tahu telur ala kecap bango siap disajikan.

LIHAT JUGA RESEP LAINNYA :

Resep Martabak Tahu Telur Kulit Pangsit
   • Resep Cara Membuat Martabak Tahu Telu...  


Jangan lupa SUBSCRIBE channel ini ya...
   / @resepmasakansederhanaremana  



#resep #reseptahutelur #reseptahu