Porchetta Sous Vide

Porchetta Sous Vide, besonders zart und saftig,
Braucht etwas Zeit, lohnt sich aber diese zu investieren.
▼Zum Rezept-Download, bitte die Info-Box öffnen▼
Zum Rezept-Download: https://goo.gl/9oQvsc
Affiliate-Links

Technik / Grill- Zubehör:
X Broil King Cabinetunterwagen KEG: https://amzn.to/2GwhtcJ
X Broil King Schutzhülle für KEG Cabinetunterwagen: https://amzn.to/2s27Du2
X Broil King Grill-Roste aus Guss-Edelstahl: http://amzn.to/2fqaQNR
X Broil King Öl-Sprüher, Edelstahl: http://amzn.to/2sAe3yy
X Broil King Doppelspiess Set: http://amzn.to/2dzcxG3
X Broil King Gussplatte Regal/Imperial: http://amzn.to/2cZ5I5F
X Broil King Grillbesteck Premium: http://amzn.to/2c1J8Wv
X Broil King Premium Doppelspieße 4er Set: http://amzn.to/2bRSMtU
X Feuerplatte für den 57er Kugelgrill: https://amzn.to/2ry4LVd
X Feuerplatte für den 47er Kugelgrill: https://amzn.to/2rzjosd
X Edelstahl Grill-Einsatz passend für die Feuerplatte: https://amzn.to/2rzqFYp
X BBQ-TORO Grillspieß Set für Weber Kugelgrill (57 cm): http://amzn.to/2BXrGBo
X Slow'n Sear: http://amzn.to/2xOZI5c
X GrillEye Bluetooth Thermometer: http://amzn.to/2pKMsJv
X GrillEye Zusatz-Fühler: http://amzn.to/2pKyoQl
X Maverick ET-733 Barbecue Funk-Thermometer Set, CE, Farbe: schwarz: http://amzn.to/1WEjY2K
X Looftlighter (Grillanzünder): http://amzn.to/1sruuh9
X Barbecook Plancha Grillplatte: http://amzn.to/2hSssUX
X Rösle 12925 Spitzzange 31 cm: http://amzn.to/1sdKItw
X 5er Set Edelstahl Amerikanischer Messbecher Messlöffel: http://amzn.to/2diY8ip
X Edelstahl Marinierspritze: http://amzn.to/2brggbm
X Leco Grillpavillon: http://amzn.to/1Pmvd88
X Weber 17395 Style Grill-Spiesse für Rotisserie: http://amzn.to/1V5Tohp
X Rösle 12925 Spitzzange 31 cm: http://amzn.to/1sdKItw
X V-Tong Zange 51 cm mit Walnussholzgriff: http://amzn.to/1WEm5Up
X BakerStone L (Pizza Ofen ): http://amzn.to/1U2djZg
X BakerStone S (Pizza Ofen ): http://amzn.to/1WElwK6
X Oramics massiver Mörser aus Granit mit Schlegel mit Stößel : http://amzn.to/22u8yya
X Grillhandschuhe extra lang aus Aramid mit Silikon in Premium Qualität: http://amzn.to/2rRFNyk
X Smo-King Kaltrauchgenerator: http://amzn.to/2EJxsny

Gewürze/ Rub's/ Saucen
X Dollie Sauce 3er Pack: https://amzn.to/2sJv3EO
X BBQ Altperlach – House Rub: http://amzn.to/2IcdkwB
X Pastrami-Set Klaus Grillt: https://amzn.to/2GdFFRL

Messer und Zubehör
X Kochmesser Ajax geschwungene Schneide 20 cm rot - Dick Red Spirit: http://amzn.to/2uB0mAC
X Santokumesser 18 cm rot - Dick Serie Red Spirit: http://amzn.to/2woQPOU
X 5-tlg. Messerblockset RedSpirit: http://amzn.to/2vhcdWm
X Rössle Messerset "Sansibar": http://amzn.to/2sdQc9x
X Messerschärfer Messerschleifer: http://amzn.to/2983Z6c

Sonstiges Koch-Zubehör
X Trennglas- Fetttrenner: http://amzn.to/2zsJzFU
X Rösle Induktionsfeld: https://amzn.to/2maAh9B


Hochtemperaturgrill
X Beeftec HOTBOX C900: http://amzn.to/2oKcrAQ

Smoker:
X Broil King Gas Vertical Smoker: http://amzn.to/2qKW2hk

Dutch Oven:

X Petromax Einbrenn- und Pflegepaste für Dutch Oven: http://amzn.to/2CQu913
X Petromax Dutch Oven FT 4,5: http://amzn.to/2CLQFaF
X Petromax Gugelhupfform: http://amzn.to/2COAUAq
X Petromax Kastenform mit Deckel K8: http://amzn.to/2CQOwem
X Petromax Kastenform K4 mit DEckel: http://amzn.to/2m919Hz
X Petromax Ringreiniger zum Reinigen deiner Dutch Oven: http://amzn.to/2maTBUN
X CAMP CHEF DUTCH OVEN DO-12 Corps ca. 9 Liter Deluxe: http://amzn.to/1U2axDp
X Camp Chef Cast Iron Pfanne 25 cm: http://amzn.to/1WEl2nn
X Camp Chef - Cast Iron Pfanne 36 cm: http://amzn.to/1WElhyT

Bücher:
X Projekt 800 Das Kochbuch zum Hochtemperaturgrillen: http://amzn.to/2ow4Dq9
X Buch Duch Oven, Kochen über offenem Feuer: http://amzn.to/2mDKVbc
X Dry Aged & Co.: Premiumfleisch für Kenner: http://amzn.to/1tu9er4
X Der Keramikgrill: Technik und Rezepte http://amzn.to/28gMn2G

Video-Zubehör:
X Rode Filmmaker Kit (Funk-Mikrofon): http://amzn.to/2gimFY5

Sonnstiges:
X Feuerhand-Feuertonne Pyron: http://amzn.to/2CKwoz7
X Wurstfüller Bekeetal 3 Litter: http://amzn.to/2jVRIri
X Lurch Spiralschneider für Gemüse- und Kartoffelfäden: http://amzn.to/2pnNfUr
X Axtschlag Kräuter-Heu-Garschale für das indirekte Grillen von Fleisch: http://amzn.to/2prXoPV

Die mit "X" markierten Links zu Amazon sind sogenannte Affiliate-Links. Solltest du über diese Links ein Produkt kaufen bekommt "BBQ aus Franken" eine kleine Provision.
Für dich entstehen keine Mehrkosten und du unterstützt damit den Kanal "BBQ aus Franken"
Bei den genannten Artikeln handelt es sich um Vorschläge, ob und wo du den Artikel letztendlich kaufst entscheidest selbstverständlich nur du. Vorteil für dich, du brauchst nicht lange suchen :-)
Mir geht es hier nicht darum Geld zu verdienen sondern dem Kanal "BBQ aus Franken" den Raum zu schaffen schöne und Informative Videos zu ermöglichen.
Danke für deine Unterstützung und viel Spaß beim Grillen und bei allem was immer dir gefällt.