Скачать или смотреть LA QUESADILLA QUE ARRASA EN MI COCINA

INGREDIENTES ⬇️

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INGREDIENTES PARA 2 QUESADILLAS:
100 g de carne picada de ternera 🐄
1/4 de cebolla picada 🧅
1/2 diente de ajo 🧄
1/2 chta de pimentón dulce 🌶️
1/2 chta de chile en polvo (opcional) 🔥
1/2 chta de comino en polvo 🌿
1/2 chta de orégano 🌱
2 ch de tomate concentrado 🍅
120 ml de agua 💧
50 g de queso cheddar 🧀
Tortillas de trigo (25 cm) 🌮
Aceite de oliva 🫒
Sal y pimienta negra 🧂

ELABORACIÓN:

1️⃣ Vierte un poco de aceite y cocina la carne picada por uno de sus lados un par de minutos. Remueve y desmenúzala hasta que quede bien hecha y con puntitos caramelizados. Ahora añade ajo y cebolla muy picados. Salpimenta y deja pochar hasta que la cebolla esté transparente.

2️⃣ Añade el tomate concentrado y todas las especias. Incorpora, agrega un poco de agua y deja que haga chup chupdurante 10 minutos.

3️⃣ Prepara la quesadilla: tortilla de trigo, queso cheddar rallado, el relleno tex-mex y más queso por encima. Dobla y dora por ambos lados un par de minutos hasta que quede bien crujiente.

4️⃣ Corta en 4 trozos… ¡y alucina con el resultado! Jugosa, sabrosa, fundente... ¡y lista en un momento!
Guárdala, compártela… y sobre todo, ¡pruébala! ❤️

No vas a cenar otra cosa después de probar esta quesadilla 🔥

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