[南乳雞仔餅]-香脆惹味可口，濃濃蒜🧄香，惹味南乳，咸甜適中，冰肉爽甜，果仁甘香，芝麻香溢，馳名中外廣東美點，茶余飯後，日常小食，挺受大衆歡迎👏。

這款傳統美食，南乳雞仔餅，備受大眾喜愛，如果有興趣的朋友，可以在家制作品嚐，簡單制作，存放方便，可以放一段時間慢慢享用，這款餅食是在傳統餅類之中尤其受歡迎👏。

皮配方：中筋麵粉250克，麥牙糖或轉化糖膠200克，白糖60克，生油50克，梘水3克。

餡料配方：腌一個禮拜冰肉，之前有視頻介紹汾酒腌肥豬肉粒。200克，糖冬瓜粒50克，腰果60克，焗好糯米粉70克，南乳20克，焗好白芝麻30克，精鹽8克，蒜🧄粒18克，胡椒粉2克，汾酒10克，杏仁片50克，熟生油12克，凍開水約50克。

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