La recette de la crème renversée au caramel : un dessert irrésistible !

Envie d’un dessert gourmand et facile à préparer ? Découvrez ma recette de la crème renversée au caramel, un classique qui plaît à tous les coups ! 🍮

Dans cette vidéo, nous vous guidons pas à pas pour réaliser ce dessert délicieusement crémeux, avec une couche de caramel doré et brillant. Parfait pour impressionner vos invités ou pour un moment de douceur en famille.

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👨‍🍳 Ingrédients pour 1 crème renversée

Lait : 1L
Œufs : 6
Jaune d'œufs : 2
Sucre : 180g
Vanille : 1 gousse

Caramel :
Sucre : 200g
Eau : 70g

Cuisson four au bain-marie : 1h15 à 160°C
Dimensions du moule : 25 cm

Sommaire de la vidéo :
00:00 La recette de la crème renversée
00:05 Présentation des ingrédients
00:26 La crème à la vanille et le caramel
03:14 La cuisson de la crème renversée
03:59 Résultat

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Bonne dégustation ! 😋

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