【バター不使用】しっとり米粉レモンパウンドケーキの作り方*

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こんにちは!
今回は米粉のレモンパウンドケーキを作りました🍋
暑い季節に食べたいしっとり爽やかなパウンドケーキに仕上がりました🧁✨
混ぜるだけで簡単なのでぜひお試しください😊


【材料】18cmパウンド型1本分
米粉(製菓用)100g※
砂糖 70g
ベーキングパウダー 3g
卵 2個
レモン汁 15g
レモンの皮 1個分
油 30g
(アイシング)
粉糖 50g
レモン汁小さじ1〜

※米粉は波里のお米の粉を使用しました。米粉の種類によって吸油率や仕上がりが異なる場合があります。

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