КЛУБНИКА На Зиму в Собственном Соку, КАК СВЕЖАЯ! Strawberries in their own juice.

Хотите сохранить аромат и сладость летних плодов на зиму? Если "ДА", тогда давайте приготовим очень полезное лакомство - варенье из клубники в собственном соку, которое мы легко и просто заготовим на зиму. При таком способе сохранения ягод, во-первых, количество сахара сводится к минимуму, во-вторых, готовые ягодки получаются целыми и по вкусу напоминают свежую клубнику.
Ингредиенты:
клубника
сахар
лимонная кислота
Выход: из 4 кг клубники - 12 баночек варенья (0,5 литровые)
1. Клубнику перебираем и моем.
2. Раскладываем по стерилизованным баночкам.
3. В каждую баночку всыпаем по 100 гр сахара и 1/3 ч ложки лимонной кислоты. Накрываем стерилизованными крышками и оставляем на насколько часов при комнатной температуре, пока ягоды пустят сок. Можно оставить на ночь в прохладном месте.
4. Когда ягоды пустят сок клубника осядет. Содержимое нескольких баночек раскладываем по остальным до верха. Из 15 баночек у меня получилось 12.
5. На дно кастрюли кладем тряпочку, ставим банки и заливаем воду до уровня плечиков банок.
6. После закипания воды в кастрюле, стерилизуем банки 7 минут. Достаем банки и закатываем. ЕСЛИ НА ДНЕ ОСТАЛСЯ САХАР - банку немного покрутите, чтобы сахар растаял.
7. Банки хорошо укутываем и оставляем до полного остывания.
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, СПАСИБО ЗА ПРОСМОТР!
ЕСЛИ ВАМ ПОНРАВИЛОСЬ ВИДЕО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ДЕЛИТЕСЬ РЕЦЕПТОМ С ДРУЗЬЯМИ В СОЦ. СЕТЯХ, НАЖИМАЙТЕ НА КОЛОКОЛЬЧИК И ВЫ ВСЕГДА БУДЕТЕ ЗНАТЬ О ВЫХОДЕ НОВОГО ВИДЕО.
КАНАЛ «Сытный дом»:    / @sutnuydom  

#клубника #рецепт #клубниканазиму #варенье #клубникавсобственномсоку #клубничноеваренье #вареньеизклубники #заготовкиназиму #консервация #заготовки #кулинария #рецепты #назиму #заготовкаклубники #Strawberriesintheirownjuice
ПРЕДЛАГАЮ ВАМ ПОСМОТРЕТЬ
** ПЛЕЙЛИСТЫ**
Заготовки На Зиму
   • Заготовки На Зиму  
Чаи, Мороженое, Прохладительные Напитки
   • Чаи, Мороженое, Прохладительные Напитки  
Блюда Из Овощей, Салаты
   • Салаты, Блюда Из Овощей