【きんとん〜金豚〜】(青森県八戸市 鷹匠小路)飲み屋街の一角にある優しい店主さんがつくる、白とんこつラーメンが体にしみる!

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青森県八戸市の中心街にある、きんとんさん。

深夜営業のお店で、自分が来店した時刻は25時過ぎだったと記憶しております。

気さくで人当たりの良い女性の店主さんがとんこつラーメンを作られてました!(白とんこつ)

白とんこつが食べられない方向けに、黒しょうゆという、煮干醤油ラーメンも提供されておりましたが、そちらも美味しそうでしたね〜

白とんこつのスープですが、飲みの〆に食べることを考慮されているとのことで、濃すぎず、ちょうど良い飲んだ後のスッキリ感もあり、最後まで飽きずに完飲してしまいました。

個人的には、豚骨特有の臭みはほとんど感じられませんでしたが、人によって感覚は異なるので、その辺は悪しからず。

営業時間等に関しては、店主さんに確認しておらず詳細は不明ですが、ネットの情報では不定休で、22時以降〜スープが無くなるまでと記載があるところもありました。

皆さんもお近くへ寄られた際は、訪れてみてはいかがでしょうか?

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