Las vacas buscan ya pastos en el norte | La besana en verde

Desde que el hombre se hizo pastor trashumante, la necesidad de trasladar el ganado de los pastos de verano a los de invierno determinó la aparición de unos itinerarios que, aprovechando los pasos más practicables, como puertos de montaña o vados de ríos, entre otros, fueron tejiendo siglo tras siglo una compleja red de comunicaciones en la Península Ibérica: las vías pecuarias, cuyo uso para estos fines, todavía se conserva. La Trashumancia en Extremadura está considerada Bien de Interés Cultural en la categoría de Patrimonio Cultural Inmaterial.

El vacuno es una de las ganaderías que ha iniciado la trashumancia estos días. En La Besana en verde hemos acompañado a unos pastores durante una jornada.


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