呂昇達老師的烘焙直播：鹽之花杏仁焦糖奶油塔🧁

🇫🇷鹽之花杏仁焦糖奶油塔🧁

✴️法式香草脆薄餅
✴️鹽之花焦糖奶油

⭕️法式香草奶油脆薄餅殼😋

材料
無鹽奶油 80g
純糖粉 40g
雞蛋 20g
香草夾醬 1g
杏仁粉 30g
低筋麵粉 135g

⭕️鹽之花焦糖奶油醬🧁

材料
砂糖 100g
動物性鮮奶油 120g
法國鹽之花2g
軟化的奶油 50g

熟杏仁角 適量
苦甜巧克力 適量

🉐裝飾用的閃亮亮金粉在這裡買🤖
https://shopee.tw/product/142396545/6...


#熱愛烘焙的每一天
#居家的美味法式甜點

#呂昇達老師的甜點線上課
呂昇達私房洋菓子甜點課 | 零基礎輕鬆上手 18 道甜點
簡單 Ｘ 天然無添加 Ｘ 在家絕對做得出來➜https://www.pressplay.cc/link/F897CDB0
#呂昇達老師的麵包線上課
呂昇達師傅的烘焙聖經｜ 14 款經典麵包不藏私
一起做出職人級的美味麵包吧🍞
► https://ps.yottau.net/3bh4md
#呂昇達老師上市新書
呂昇達：職人手作吐司全書-從名店熱銷白吐司到日本人氣頂級吐司，一次學會八大類型開店秒殺職人手作技法
►https://www.books.com.tw/products/001...
㊙️老師的IG~快來追蹤唷
  / edison6974  
✴️呂昇達老師的烘焙市集
http://bit.ly/2TeWX7q
♋️呂昇達老師的學習日誌(私人社團)
http://bit.ly/2T8tkEV