Попробовала Много рецептов. САМОЕ Лучшее тесто на кефире для пирожков! Идеальные пирожки с яблоками

Тесто на кефире получается превосходное, причем можно приготовить из него не только пирожки на кефире с начинкой, но и простые булочки испечь (оно универсальное), а хотите все изделия с начинкой или «без» пожарьте во фритюре – не пожалеете и в этом случае. Такое дрожжевое тесто благодаря брожению при низкой температуре будет всегда нежное, воздушное и мягкое, даже после остывания они не теряют вкуса и не станут жесткие. Тесто на кефире называется «Забытое» не потому, что его никто не помнит, а лишь оттого, что мы про него забываем на ночь. Вот так просто! Начинка для пирожков из яблок, готовится проще простого, но с таким тестом сочетается идеально. А чтобы наши пирожки в духовке получились не только вкусные, но и красивые, сделаем необычную форму, а также украсим масленой крошкой. Удачной вам выпечки! Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇

👇 Здесь можно оставлять фотоотчеты 👇
🛑Телеграм канал https://t.me/edanalyuboivkus
🛑КАНАЛ НА ЯндексДзене https://zen.yandex.ru/edanalyuboivkus
🍇Группа Вконтакте https://vk.com/edanaluboivkus
🍒Группа Одноклассники https://ok.ru/edanaluboivkus

👉 Оставьте комментарий, подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать рецепты, делитесь видео с друзьями и жмите 👍 "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас!
***********************************************************
✅ Пышные пирожки с яблоками из теста на кефире, пошаговый рецепт с фото описанием, а также версия для печати на нашем сайте https://edanalyuboivkus.ru/vse-recept...

🥛*стакан объемом 200 мл
✅Тесто для пирожков:
кефир 2,5 % - 300 мл = 1,5 стакана*
сахар – 50 г = 10 ч.л.
дрожжи сухие – 10 г = 2 ч.л.
соль – 9 г = 1 ч.л.
яйцо – 2 шт.
растительное масло – 50 мл = 3,5 ст.л.
мука – 600 (+/-) г = 4,5 стакана*
✅Начинка из яблок:
яблоки – 500 г = 4-5 штук
сливочное масло – 50 г = 2,5 ст.л.
сахар (по вкусу) – 50 г = 10 ч.л.
✅ Для смазывания теста:
яичный желток – 1 шт.
молоко – 5 мл = 1 ч.л.
✅ Масляная крошка:
сахар – 5 г = 1 ч.л.
сливочное масло – 20 г = 1 ст.л.
мука (сколько потребуется)

❗ ВЫХОД: 15 штук
🌡Температура выпечки: 180 °C / 356 °F
⏲Время выпечки: 20-25 минут

❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА»    / @garantiya_vkusa  

Любите пирожки? Вам точно, будет что выбрать в нашей коллекции:
🥧Пироги и пирожки    • Пироги и пирожки  
🥟Пирожки Самосы с яблоком, изюмом и бананом    • Пирожки – СКАЗКА! Что делает Тесто та...  
🥟 Очень вкусные пирожки без яиц и молочных продуктов    • Что добавить в тесто, чтобы пирожки о...  
🥟Пирожки без дрожжей    • По вашим Просьбам! Быстрые пирожки БЕ...  
🥟Тонкие пирожки с картошкой на сковороде    • Не просто Пирожки, а настоящая находк...  
🥟 Слоеные пирожки без слоеного теста    • Не Пирожки, а 💯 слоев восторга! Жаль ...  
🥟Пирожки с новой смесью для смазывания    • Пирожки, как ПУХ! И НЕ НУЖНО Смазыват...  
🥟Залить капусту молоком? Очень вкусные пирожки    • Пирожки получаются просто Невероятные...  
🥟 Пирожки Манзари с необычной начинкой    • Пирожки Манзари! Это Просто Бомба! Вп...  
🥟Пирожки в духовке из теста особого    • Не знала раньше ЭТО тесто для пирожко...  
🥟Элеш без дрожжей в духовке    • Для самых занятых хозяек (когда нет в...  
🥟Бездрожжевые быстрые пирожки    • Вместо надоевших пирожков!За 5 минут ...  
🥟Идеальные беляши, как раньше    • Беляши и Пирожки будут СУПЕР Пышные, ...  

✅Почта для сотрудничества и рекламы [email protected]

#пирожки #пирожкисяблоками #еданалюбойвкус #пирожкивдуховке #пирожкинакефире #выпечка #рецепты #еда #тестонакефире #яблоки #дрожжевоетесто