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Genusstagebuch #13 mit Günther Grahammer - Cook&Wine Salzburg

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Описание к видео Genusstagebuch #13 mit Günther Grahammer - Cook&Wine Salzburg

Diesmal führt uns das Genusstagebuch auf den Mönchsberg - wo Daniel Pfeifenberger einige seiner über 250 Bienenstöcke hat! Günther Grahammer vom Cook&Wine Salzburg darf dort Bienen streicheln, und anschließend auch Honig und Honigwein mit zu sich in die Küche nehmen. Er kombiniert die Süße des Honigs mit dem intensiven Edelschimmelkäse vom Fürstenhof - und macht Ravioli. Natürlich mit selbst gemachtem Nudelteig!

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