Скачать или смотреть Costelinha suína caramelada com couve crocante

A costelinha fica deliciosa e com uma bela apresentação junto a essa couve crocante. Experimente!!
Modo de fazer:
Tempere a costelinha ( 1 kg) com 1 cebola, 3 dentes de alho, 1 colher de sopa de sal, cheiro verde e duas pimentas cumari. Bate os temperos no liquidificador e espalhe sobre a costelinha no dia anterior.
Coloque para assar com um pouco de água, coberta com papel alumínio por aproximadamente 1 hora e meia. Depois prepare numa vasilha a parte 2 colheres de molho inglês, 2 colheres de catchup e 2 colheres de mel. Misture e espalhe sobre a costelinha e leve ao forno para dourar.
Se a costelinha veio com a pele, retire antes de colocar o molho e leve a pele para pururucar na air fryer temperatura 200 graus.
Para a couve crocante, lave, corte bem fininho , tempere com sal e azeite e leve por 10 minutos na air fryer a temperatura de 130 graus.
Disponha tudo num prato de forma decorativa e aproveite!!

Para mais conteúdos como este siga também no Instagram: @anadiasculinária