Un restaurante del TOP 50 de América Latina: Celele en Cartagena | Los Insaciables

En este video tenemos la reseña del restaurante Celele en Cartagena, uno de los 50 mejores de América Latina. ¿Cómo nos fue con nuestros $45.000 para dos personas? Buscamos los mejores restaurantes y comemos los dos con solo $45.000, aproximadamente 15 dólares.

¿Cuánto vale comer en uno de los mejores restaurantes de América Latina? Celele, ubicado en el barrio Getsemaní de Cartagena, es uno de los mejores restaurantes de Colombia y no es tan caro, como uno pensaría.

Aunque nos excedimos del presupuesto, los dos vivimos la experiencia completa con entrada, plato fuerte y postre. Pedimos:

De entrada: Gratín de jaiba con bechamel de coco, queso momposino, tierra de queso costeño y casabe impregnado en aceite de coco ($48.000).

De plato fuerte: Celele en Celele, un celele de cerdo (plato antiguo, en versión contemporánea), que es una terrina de cerdo con puré de guineo paso, frijoles caribeños. col fresca en un plato hidratado con sancocho (es decir, el plato en el que se sirve tiene sanchocho…) ($53.000)

De postre no pudimos elegir solo uno: Chocolate cremoso, de la Sierra Nevada, con 72% de pureza; y Pomarrosa: con almíbar, espuma de limonada de coco, sorbete de limón, polvo de albahaca limón y flor de Mayo. ($25.000, cada uno).

El restaurante Celele queda en el barrio Getsemaní de Cartagena.

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